Akne ist ein Hautproblem das dazu führen kann, dass sich verschiedene Arten von Beulen und roten Pusteln auf der Hautoberfläche bilden. Diese Beulen können sich überall auf dem Körper bilden, sind aber am häufigsten auf dem

• Gesicht
• Hals
• Rücken
• Schultern

anzutreffen. In der Regel wird diese Hautkrankheit oft durch hormonelle Veränderungen im Körper ausgelöst, so dass sie am häufigsten bei älteren Kindern und Jugendlichen in der Pubertät auftritt. Die Haut wird sich langsam wieder auch ohne Behandlung regenerieren, aber oftmals ist dies ein langwieriger und vor allem schmerzhafter Weg. Schwere Fälle von Akne sind selten schädlich, können aber emotionale Belastungen verursachen und die Haut dauerhaft vernarben.

Abhängig von der Schwere der Erkrankung können Sie entweder eine rezeptfreie Behandlung oder aber auch verschreibungspflichtige Medikamente wählen, um mit Ihrer Akne umzugehen. Eine häufig unterschätzter Einfluss auf die Haut ist die Art der Ernährung. “Du bist was du isst” trifft nicht nur, aber vor allem auch auf die Gesundheit und damit auf das Erscheinungsbild der Haut zu.

Was verursacht Akne?

Um zu verstehen, wie Akne entsteht kann es helfen, mehr über die Haut zu wissen: Die Hautoberfläche ist mit kleinen Löchern bedeckt, die mit Öldrüsen oder Talgdrüsen unter der Haut verbunden sind.

Diese Löcher werden Poren genannt. Die Öldrüsen produzieren eine ölige Flüssigkeit namens Talg. Ihre Öldrüsen senden Talg durch einen dünnen Kanal, der Follikel genannt wird, an die Hautoberfläche.

Das Öl beseitigt abgestorbene Hautzellen, indem es sie durch den Follikel bis zur Hautoberfläche trägt. Ein dünnes Stück Haar wächst auch durch den Follikel auf.

Akne tritt auf, wenn die Poren der Haut mit abgestorbenen Hautzellen, überschüssigem Öl und manchmal auch Bakterien verstopft sind. Während der Pubertät verursachen Hormone oft, dass Öldrüsen überschüssiges Öl produzieren, was das Aknerisiko erhöht.

Es gibt drei Haupttypen von Akne:

• Ein Hautgrieß, oder auch Milien genannt, ist eine Pore die verstopft wird und sich schließt, aber aus der Haut herausragt. Diese erscheinen als harte, weißliche Beulen, auch allgemein als “Whiteheads” bekannt.
• Ein Mitesser ist eine Pore, die verstopft wird, aber offen bleibt. Diese erscheinen als winzige dunkle Flecken auf der Hautoberfläche.
• Ein Pickel ist eine Pore, deren Wände sich öffnen, so dass Öl, Bakterien und abgestorbene Hautzellen unter die Haut gelangen können. Diese erscheinen als rote Beulen, die manchmal eine mit Eiter gefüllte weiße Oberseite haben (dies ist die Reaktion des Körpers auf die Bakterien).

Wie wirkt sich die Ernährung auf die Haut aus?

Eine Sache die Ihre Haut erheblich beeinflussen kann ist die Art und Weise wie Sie sich ernähren. Bestimmte Lebensmittel erhöhen Ihren Blutzucker schneller als andere.

Wenn Ihr Blutzucker schnell ansteigt, führt dies dazu, dass der Körper ein Hormon namens Insulin freisetzt. Überschüssiges Insulin in Ihrem Blut kann dazu führen, dass Ihre Öldrüsen mehr Öl produzieren, was das Risiko von Akne erhöht.

Einige Lebensmittel, die regelrechte Insulinspitzen auslösen können, sind beispielsweise:

• Nudeln
• weißer Reis
• Weißbrot
• Zucker

Aufgrund ihrer insulinproduzierenden Wirkung gelten diese Lebensmittel als “hochglykämische” Kohlenhydrate. Das bedeutet, dass sie aus einfachen Zuckern bestehen.

Es wird auch angenommen, dass Schokolade Akne verschlimmert, aber es scheint nicht alle Menschen zu betreffen, so eine Studie, die in der Zeitschrift für Klinische und Ästhetische Dermatologie veröffentlicht wurde.

Andere Forscher haben die Zusammenhänge zwischen einer sogenannten “westlichen Ernährung” und unreiner Haut untersucht. Diese Art von Ernährung basiert stark auf:

• hochglykämischen Kohlenhydraten
• Molkereiprodukten
• gesättigten Fetten
• Transfetten

Laut einer weiteren Untersuchung stimulieren diese Arten von Lebensmitteln die Produktion von Hormonen die dazu führen können, dass überschüssiges Öl von Öldrüsen erzeugt und abgesondert wird.

Sie haben auch herausgefunden, dass eine westliche Ernährung mit einer stärkeren Entzündungsaktivität verbunden ist, die auch zu langfristigen Akneproblemen beitragen kann.

Von welchen Lebensmitteln wird angenommen, dass sie Ihrer Haut helfen?

Der Verzehr von niedrig-glykämischen Lebensmitteln aus komplexen Kohlenhydraten kann das Risiko der Entwicklung von Akne verringern. Komplexe Kohlenhydrate sind in den folgenden Lebensmitteln enthalten:

• Vollkornprodukte
• unverarbeitetes Obst und Gemüse
• Hülsenfrüchte

Lebensmittel, die die folgenden Inhaltsstoffe enthalten, gelten auch als vorteilhaft für die Haut, da sie Entzündungen reduzieren:

• das Mineral Zink
• Vitamin A und E
• Inhaltsstoffe, die auch Antioxidantien genannt werden

Einige hautfreundliche Lebensmittel sind:

• gelbes und orangefarbenes Obst und Gemüse wie zum Beispiel Karotten, Aprikosen und Süßkartoffeln
• Spinat und anderes dunkelgrünes (Blatt-)Gemüse
• Tomaten
• Heidelbeeren
• Vollkornbrot
• Naturreis
• Quinoa
• Truthahnfleisch
• Kürbiskerne
• Bohnen, Erbsen und Linsen
• viel Fisch, vor allem Lachs, Makrele und andere arten von fettem Fisch
• Nüsse

Jeder Körper ist anders und manche Menschen stellen fest, dass sie mehr Akne bekommen, wenn sie bestimmte Nahrungsmittel essen. Unter der Aufsicht Ihres Arztes kann es hilfreich sein mit Ihrer Ernährung zu experimentieren, um zu sehen, was für Sie am besten funktioniert.

Berücksichtigen Sie bei der Planung Ihrer Ernährung immer alle Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten, die Sie möglicherweise haben.

Gibt es Studien die zeigen, dass diese Lebensmittel Ihrer Haut helfen?

Niedrig-glykämische Diäten

Mehrere neuere Studien deuten darauf hin, dass eine niedrig-glykämische Ernährungsweise oder eine die wenig einfachen Zucker enthält, Akne verhindern und verbessern kann. Forscher in einer Studie mit koreanischen Patienten fanden heraus, dass eine 10-wöchige niedrig-glykämische Ernährungsweise zu signifikanten Verbesserungen der Akne führen kann.

In einer anderen Studie fanden Forscher heraus, dass nach einer niedrig-glykämischen, proteinreichen Ernährung für 12 Wochen sich Akne bei Männern nicht nur verbessert sondern auch zu Gewichtsverlust geführt hat.

Zink

Studien deuten auch darauf hin, dass der Verzehr von zinkreichen Lebensmitteln bei der Vorbeugung und Behandlung von Akne nützlich sein kann. Zu den Lebensmitteln, die reich an Zink sind, gehören:

• Kürbiskerne
• Cashew Nüsse
• Rindfleisch, idealerweise vom Weiderind
• Truthahn
• Quinoa
• Linsen
• Meeresfrüchte wie Austern und Krabben

In einer Studie, die in der BioMed Research International Zeitschrift veröffentlicht wurde, untersuchten die Forscher die Beziehung zwischen den Zinkspiegeln im Blut und der Schwere der Akne. Zink ist ein diätetisches Mineral, das sowohl für die Hautentwicklung als auch für die Regulierung des Stoffwechsels und des Hormonspiegels wichtig ist.

Die Forscher fanden heraus, dass niedrige Zinkspiegel mit schwereren Fällen von Akne verbunden waren. Sie schlagen vor, die Menge an Zink in der Ernährung auf 40 mg Zink pro Tag zu erhöhen, um Menschen mit schweren Fällen von Akne zu behandeln. Studien deuten darauf hin, dass die gleiche Menge an Zink auch für Menschen ohne Akne vorteilhaft für das Allgemeinbefinden sein kann.

Vitamine A und E

In einer Studie anderen Studie fanden Forscher heraus, dass ein niedriger Vitamin A und E Spiegel auch mit schweren Fällen von Akne verbunden zu sein scheint.

Sie empfehlen Menschen mit Akne die Schwere ihrer Krankheit selbständig zu verringern, indem sie die Art von Lebensmitteln, die diese Vitamine enthalten, verstärkt in ihre tägliche Ernährung einbauen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Vitamin-A-Präparate einnehmen. Eine dauerhafte Überdosierung von Vitamin-A kann auch Schäden an anderen wichtigen Organen verursachen.

Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind eine Art von Fett, das in bestimmten Pflanzen und tierischen Proteinquellen wie Fisch und Eiern vorkommt. Antioxidantien sind Stoffe, die schädliche Giftstoffe im Körper neutralisieren. Zusammen wird angenommen, dass Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien Entzündungen reduzieren.

Studien unterstützen weitgehend den Zusammenhang zwischen einem Anstieg des Konsums von Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien und einer Abnahme der Akne.

Ernährungswissenschaftler fanden außerdem heraus, dass Menschen, die täglich eine Omega-3- und Antioxidantien-Ergänzung einnahmen in der Lage waren, sowohl ihre Akne zu reduzieren als auch ihre psychische Gesundheit zu verbessern.

Da Akne oft emotionale Belastung verursacht, kann der Verzehr von Omega-3 und Antioxidantien für Menschen mit dieser Erkrankung sehr vorteilhaft sein.

Das Fazit

Einige Studien deuten darauf hin, dass bestimmte Nahrungsmittel helfen können, Akne loszuwerden und die Gesundheit der Haut zu verbessern, aber es gibt keine definitive Nahrungsmittel-“Heilung”. Bevor Sie Ihre Ernährung ändern, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass alle Änderungen, die Sie vornehmen, Ihre Gesundheit nicht schädigen.

Der beste Ernährungsratschlag im Umgang mit Akne scheint eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sein, die reich an frischem Obst und Gemüse, gesunden Proteinquellen und Vollkornprodukten ist.